Štrůdl, prostě s jablky
Chuť na jablečný štrůdl mě přepadl v sezoně jahod, ale což, když on je tak dobrý. Třeba se vám tento recept bude hodit, až budete mít chuť na křehké máslové těsto.
250g másla
350g hladké mouky
1 vejce
5 lžic vody
1 lžíce octa
špetka soli
Všechny suroviny spojíme v hladké a nelepivé těsto, které dáme min na 2 hodiny odležet do lednice. Poté rozdělíme na 2 poloviny a vyválíme plát, do kterého zabalíme nastrouhaná jablka a posypeme cukrem a skořicí. Před pečením potřeme vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme na 180°C asi 40 minut.
250g másla
350g hladké mouky
1 vejce
5 lžic vody
1 lžíce octa
špetka soli
Všechny suroviny spojíme v hladké a nelepivé těsto, které dáme min na 2 hodiny odležet do lednice. Poté rozdělíme na 2 poloviny a vyválíme plát, do kterého zabalíme nastrouhaná jablka a posypeme cukrem a skořicí. Před pečením potřeme vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme na 180°C asi 40 minut.
Komentáře
Okomentovat